2009年6月14日日曜日

徳光すいか


「んだ」 と、
語尾をあげてでいえば東北弁でYESだ。「ん」を強く語尾をさげて「んだ!」と言えば薩摩弁で驚いたときの言葉。

薩摩半島の南あたりで「とっこう」といえば知覧、「特攻」と連想してしまいがちだが、実は「徳光」と書く、徳光神社、そして徳光すいか。徳光神社は唐芋を普及させた前田利右衛門を祭る。「徳光すいか」は知る人ぞ知る名品。そのおいしさに「んだ!も知たん」と驚嘆する。

Nさんから送ってきた。

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